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Somos una empresa de tradición familiar con muchos años en el rubro metalúgirco que a forjado su liderazgo a lo largo del tiempo gracias al compromiso que tomamos en todos los proyectos que ralizamos ya sea de pequeña o gran escala.



Nos distinguen la calidad, plazos adecuados a sus necesidades y costos altamente competitivos.

SERVICIOS


Fabricación de equipos especiales sobre plano y desarrollos
Mecanizado y plegado
Alquiler de grúa hidráulica
Montaje de equipos propios y/o de terceros

PRODUCTOS


Hiladora para mozzarella

Máquina hiladora-amasadora para la elaboración de productos lácteos.

Características:

  • Construída con acero inoxidable.
  • Indicada para la fusión-hilado de quesos de pasta hilada (mozarella, queso para pizza, provolón) y quesos fundidos o untables.
  • Cuba con camisa de calentamiento equipada con dos sinfines bidireccionales de velocidad variable mediante inversor.
  • Las partes que mantienen contacto con el producto están recubiertas con teflón.
  • Termorregulador y sonda PT100 para el control de la temperatura.
  • Cuadro eléctrico con componentes de primera marca, construido con acero inoxidable y posicionado al exterior de la máquina.
  • Para facilitar la descarga del producto, la máquina cuenta con una simple puerta de accionamiento manual (opcionalmente neumático).
  • Tubo colector de vapor con manómetro de presión y válvulas para derivar y/o purgar vapor al interior de la cuba o a la doble camisa.


Ventajas
  • Reducción del tiempo de calentamiento e hilado gracias a la inmisión de vapor en la doble pared y en el producto.
  • Mayor rendimiento en el producto final en comparación con los sistemas tradicionales de amasado.
  • Ahorro energético significativo al reducir el consumo de vapor.
  • Posibilidad de utilizar cuajada fresca o madura, polvos y especias.
  • Capacidad de amasar con el 30 o 40% de la cuba cargada con producto.
  • Simplicidad en el uso y limpieza (ahorro de mano de obra).
  • Bajo costo de mantenimiento por su diseño simple y su robusta construcción.


Equipamiento opcional:
  • Molino feteador-picador de cuajada.
  • Dosificador y formador neumático.
  • Cuba de calentamiento y recirculado de agua para hilado.

Estructuras metálicas

Tinas para Ricota

Tinas queseras

Tanques de proceso BACH

Drenoprensa desueradora

Silos y tanques

Equipos de lavado CIP

Lavabotas y lavamanos

Homogeneizador

Túnel de lavado de bandejas

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CLIENTES


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La Sibila S.A.

La Lecherita

PEGOL

La Casa de Las Cosechadoras S.R.L.

Lácteos Tonutti

Lácteos H.G.

López Ingeniería S.R.L.

Transporte de líquidos TMBC

Transporte de leche fría IECON S.R.L.

Lácteos del Pazo

Láscteos Santa Clara

Lácteos Erlac S.R.L.

Lacto Camps

Mozarella Don Esteban

Mozarella Johanna

Mozzarella LA TREGUA

Fábrica La Esbeva

Lácteos DUOLAC S.R.L

Agro2000

Lácteos NOGOLAC S.A.

Sólo Rodados

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